2018,人気 ガイア ガヤ ブルネッロディモンタルチーノ ピエーヴェサンタレスティトゥータ 2008 wineparis16-490041

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 人参と | 時間:2021-09-19 20:32:39
2018,人気 ガイア ガヤ ブルネッロディモンタルチーノ ピエーヴェサンタレスティトゥータ 2008 wineparis16-490041, イタリア
2018,人気 ガイア ガヤ ブルネッロディモンタルチーノ ピエーヴェサンタレスティトゥータ 2008 wineparis16-490041
もともとピエモンテを拠点とするガヤがトスカーナでワイン造りを行うために綿密な調査の上、辿り着いたのが ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータです。 この畑はあの幻のブルネッロ「カーゼ・バッセ」に隣り合う、古代から伝わるモンタルチーノでも随一の優良区画です。イタリア国内をはじめ、今や世界的に高い評価を受けている、単一畑の上級キュヴェ「スガリーレイ」、「レイニーナ」の畑を含む、ワイナリーの所有する畑全域から集めたブドウを使用して、この「ブルネッロ」は造られます。 この優良区画の土壌は、粘土質と石灰質、さらに "ガレストロ"と呼ばれる泥灰土と石灰が混じりあった3種類があり、それぞれの土壌の個性を反映したブドウがブレンドされることで、奥行きある味わいを感じられます。
2008年は、2006年、2007年と続いたグレートヴィンテージの流れを汲む優良な出来であった年。 2007年と比較すると、収穫量はやや控えめでしたが、ブドウの出来は十分比肩するものでした。味わいは、表現力豊かなアロマとリッチなストラクチャー、長く残る余韻が魅力。 優良区画の優れたテロワールからくる複雑性を、ガヤの一流のワインメイキングで、見事にバランスよく仕上げています。 単一畑の上級キュヴェよりも、赤系果実のフレッシュさが感じられ、それを充分なミネラルとタンニンが支えています。ガヤはこのワインを「Classic Brunello クラシック・ブルネッロ」と呼んでいますが、「古典的」というよりは、「スタンダード」という印象の、若いうちから、どんなシチュエーションでも楽しめる安定感のあるワインに仕上がっています。

一番上: 375踏む: 72
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